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为什么削山药皮容易手痒?怎么样削才能不手痒

发布时间:2020-01-13 17:31:01  来源:头条号

健康养生 中老年养生】摘要:大家应该都削过山药皮,应该都知道,削山药皮容易手痒。这就使很多人想吃山药却不想削皮。其实,想要削山药皮不手痒,可以试试这些方法。

为什么削山药皮会手痒?

由于山药里面含有一种皂角素,这种物质在去皮后会出现粘液,而这层尿液里面含有的蛋白和薯蓣皂甙会刺激到皮肤,导致皮肤出现过敏的现象。一般在削山药皮后比较常见的就是感觉到手很痒,或者出现红肿刺痛的感觉。不过有些人在削完山药后就马上出现症状,有些过一段时间才出现手痒的情况。这也就是为什么在削山药后会出现手痒的情况。

如何削山药不会出现手痒?

一、带手套。这是个最直接有效的办法,在需要削山药的时候带上手套,或者在手上套个保鲜膜,这样可以避免手部与山药直接接触,从而引起手痒。不过要防止手套掉落或者保鲜膜破了让粘液粘到手。

二、用醋清洗。在洗手盆中倒入少量的食醋,然后把双手在里面浸泡5分钟,这样可以有效的避免山药里面的皂角质引起手痒。

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